JEFFERSON WORLD TRIP

domingo, 1 de maio de 2011

A CARREIRA EM HOTELARIA E TURISMO.

O Bacharel em Turismo e Hotelaria é o profissional responsável por administrar, trabalhar e prestar consultoria especializada para estabelecimentos turísticos tais como hotéis, hospedarias, pousadas, resorts, spas e restaurantes.

Cabe ao profissional de hotelaria dirigir e organizar tais estabelecimentos coordenando alimentação, acomodação, segurança, funcionários e também as opções de entretenimento dos hóspedes e clientes.

Caso o profissional tenha um perfil mais gerencial e de liderança pode atuar também negociando com fornecedores e autoridades locais para organizar e tirar um melhor proveito da atividade turística, organizando eventos, palestras e exposições.

O CURSO DE HOTELARIA E TURISMO.

O inicio do curso em hotelaria e turismo é bastante teórico, estudando principalmente os fundamentos de administração, contabilidade, marketing e também idiomas (principalmente inglês e espanhol). A partir do segundo ano o curso já começar a se encaminhar por um caminho mais prático, o curso de hotelaria também tem conteúdo na área de direito, gestão prática e fundamentos de hotelaria em si.

Entre os principais fundamentos de hotelaria estudados, temos: logística geral, rec

epção, gestão de alimentos e bebidas, cerimonial e eventos, manutenção física e recreação.
É altamente recomendável o aluno fazer um curso de idiomas extra para melhorar e aperfeiçoar a sua qualificação. Também é necessário ter noções ao menos básicas de inglês para se iniciar o curso de hotelaria e turismo.

GRADE BÁSICA DO CURSO DE HOTELARIA E TURISMO:

Contabilidade Básica.
Administração de Recursos Humanos.
Inglês.
Gestão Geral
Governança.
Fundamentos da Hotelaria e Hospedagem
Administração de Patrimônio.
Planejamento Logístico.
Psicologia Fundamental.
Fundamentos do Marketing.

PROFISSÃO DE HOTELARIA E TURISMO:

PONTOS POSITIVOS:
O Brasil, levando em conta seu tamanho e potencial turístico, ainda é um pais subexplorado no que diz respeito ao turismo. A cada mês, dezenas de novos hotéis estão sendo abertos por todo o território (principalmente nas praias do Nordeste e nas regiões frias do Sul) e a carência de profissionais especializados em hotelaria e turismo é muito grande. Há também uma grande procura por profissionais especializados na gestão e organização de grandes eventos tais como convenções, exposições e feiras, em especial feiras agropecuárias no interior do Brasil e ventos ligados a área de hotelaria em geral.

PONTOS NEGATIVOS:
O principal ponto negativo da carreira em hotelaria e turismo é a necessidade de dominar e ser fluente em idiomas. Dominar o Inglês é pré-requisito básico, primário e quase obrigatório, dominar o Espanhol é bem interessante e dominar uma terceira ou quarta língua pode fazer toda a diferença. Do ponto de vista pessoal, quem não tiver um perfil calmo, facilidade de adaptação e sociabilidade deve fugir da carreira de hotelaria, já que o contato humano direto é inevitável.

RESUMO DA FICHA TÉCNICA DO CURSO SUPERIOR DE TURISMO E HOTELARIA.
Graduação no curso de Hotelaria e Turismo:
Habilitação - Bacharel em Hotelaria e Turismo
Duração do Curso: 3 a 4 anos
Área: Ciências Humanas
Atributos do Profissional:
Criatividade, Dinamismo, Competência, Responsabilidade, Sociabilidade. O profissional da Área de Turismo e Hotelaria tem uma grande habilidade e uma facilidade impressionante de fazer os contatos corretos e saber a hora exata de agir – tendo autonomia para tomar as decisões – para resolver as mais diversas situações e imprevistos com um verdadeiro toque de mestre.
Salário Médio: R$ 2.019,00 – (valores referenciais ao mercado de trabalho brasileiro)

DICA PESSOAL:
Em relação a Hotelaria e Turismo em geral, tenho uma boa dica para todos voces: Trata-se do portal oficial do Ministério do Turismo, (link abaixo). Nele, podemos encontrar boas dicas de roteiros, notícias sobre o que está acontecendo na Indústria do Turismo no Brasil e também informações sobre alguns eventos, se você gosta do assunto vale a pena dar uma olhada.
http://www.turismo.gov.br/turismo/home.html

Um outra dica que gostaria de dividir é: Estejam sempre atualizados, informem-se sobre tudo que está acontecendo no mundo, tenha acesso e faça com que sua equipe esteja sempre por dentro das novidades e notícias sobre o que acontece no mundo, afinal, ter contato com clientes e hóspedes de várias nacionalidades e culturas diferentes é inevitável, e para que o atendimento e tratamento estejam de acordo com o perfil da empresa, perfil da equipe e a altura dos hóspedes, se faz necessário ter conhecimento das mais diversas visões de mundo, compreendê-las, aceitá-las e respeitá-las como se fossem seu próprio ponto de vista. Isso ajuda e faz diferença na hora de atender, receber, acolher, hospedar e fidelizar seu cliente/hóspede.

Por fim, se você ocupa cargos de chefia, é importante manter sua equipe sempre motivada e pronta para prestar o melhor atendimento em qualquer situação e resolver os problemas que vão do óbvio ao mais imprevisto e inusitado, com eficiência, rapidez, segurança e tendo em mente sempre a satisfação do hóspede.

sábado, 2 de abril de 2011

SÉRIE CIDADES DO MUNDO – Salvador – BA.

A cidade de Salvador é um importante destino turísitico do país. Quanto ao turismo internacional, fica atrás apenas do Rio de Janeiro em procura segundo a EMTURSA – Empresa de Turismo de Salvador -.
O interesse pela cidade se dá pela beleza do conjunto arquitetônico e da cultura local (música, culinária e manifestações religiosas). Os turistas que escolhem Salvador pode ir à praia pela manhã, fazer um passeio ao Centro Histórico à tarde, jantar em um dos bons restaurantes da cidade e ir dançar nos ensaios dos blocos de carnaval ou ao som de outros estilos musicais. Outras opções de lazer são os teatros, como o Castro Alves, o Jorge Amado e o Vila Velha.Ainda se pode ir ao Farol da Barra ver o pôr-do-sol na Baía de Todos os Santos.

O Mercado Modelo é o ponto escolhido por muitos turistas para comprar lembranças da Bahia, dentre elas rendas, berimbaus e todo tipo de artesanato produzido no estado. No porão do predio do Mercado Modelo- que atualmente é aberto a visitação pública - ficavam os escravos vindos da África enquanto aguardavam serem leiloados. O porão é repleto de placas de concreto com cerca de 30 centímetros de altura do chão, para que o turista possa ali passear mesmo quando a maré está cheia, pois é comum o porão encher-se de água do mar neste momento. Os arcos com os tijolos a mostra - e que servem de estrutura para o Mercado Modelo - fazem belas composições quando refletidos no espelho d'água.

Outro grande atrativo da cidade é o Carnaval, considerado a maior festa popular do mundo (o Guinness Book, em 2004, registrou o carnaval da Bahia como sendo o maior do mundo). Na bahia o povo é sempre alegre, criativo, musical e herdeiro de um rico folclore e de relevantes manifestações culturais. A cidade é reconhecida pela originalidade de manifestações musicais, culinárias, religiosas e lutas marciais, além de ser berço de grandes nomes nas diversas áreas artísticas, com profundo destaque nacional e internacional.

Os ritmos musicais mais comuns da região são variados, mas os que ocupam lugar de destaque na preferência dos soteropolitanos e turistas são o axé, o pagode, o forró, o arrocha e o samba. Mas há também um forte movimento de MPB e rock acontecendo na Bahia, que vem atraindo a atenção dos produtores musicais brasileiros. A cidade é berço de grandes artistas, e é cantada em prosa e verso por muitos cantores brasileiros e estrangeiros.

PONTOS TURÍSTICOS DA CIDADE DE SALVADOR:
Entre os pontos turísticos mais conhecidos estão:

*Mercado Modelo: uma das zonas comerciais mais antigas e tradicionais de Salvador, abriga duzentas e sessenta e três lojas que oferecem grande variedade de artesanato, presentes e lembranças da Bahia.

*Elevador Lacerda: um dos principais pontos turísticos e cartão-postal da cidade, liga a Cidade Baixa à Cidade Alta.

*O Pelourinho.

*Igreja de Nosso Senhor do Bonfim: construída em estilo neoclássico com fachada em estilo Rococó. Um programa imperdivel é comprar as famosas fitinhas do Nosso Senhor do Bonfim e distribuir entre os amigos. Acredita-se que ao receber uma fitinha abençoada e ao amarrá-la no braço, deve-se fazer três pedidos ( um para cada nó ) e sua fé no Nosso Senhor do Bonfim, realiará seus desejos.

*Farol da Barra: localiza-se na antiga ponta do Padrão, no litoral da capital baiana.

*Parque metropolitano da Lagoa e Dunas do Abaeté: mantido sobre proteção ambiental, conta com uma das lagoas mais famosas do Brasil: a Lagoa do Abaeté.

*Ponta de Humaitá: localizada em um dos locais mais visitados da Cidade Baixa, conta com belezas naturais.

*Farol de Itapuã: construído no Século XIX, fica encravado entre pedras, na bela Praia de Itapoã.

*Alto de Ondina: onde se encontra o Jardim Zoológico.

*A Marina da Penha.

*Solar do Unhão: um engenho, construído no Século XVII, abriga atualmente o Museu de Arte Moderna da Bahia.

*O Dique do Tororó: uma lagoa artificial, localizada no bairro do Tororó.

*O Parque da Cidade: conta com cerca de 720 mil m² de área verde. É um local de preservação da Mata Atlântica, vegetação original da costa brasileira.

*Parque Metropolitano de Pituaçu: parte do paque é coberto por mata atlântica, sendo a maior área verde de Salvador.

*Forte de São Marcelo: erguido sobre um pequeno banco de arrecifes a cerca de 300 metros da costa, destaca-se por se encontrar dentro das águas.

*Parque de São Bartolomeu: (área de preservação ambiental), conta com uma extensa reserva de mata atlântica.

*Jardim Botânico.

*A Feira de São Joaquim.

*Fonte Nova: principal estádio de futebol da cidade.

SALVADOR BUS.

SALAVADOR BUS.

Esta é uma novidade que está fazendo maior sucesso em Salvador, desde Outuro de 2007, foram instaladas rotas turísticas em ônibus de dois andares para a cidade de Salvador, seguindo o padrão de outras cidades turísticas do mundo. A expectativa é que o serviço, denominado Salvador Bus e as rotas programadas percorrem cinco rotas turísticas:

1-Tour Salvador Praias (Praia de Stella Maris – Farol da Barra)
2-Tour Orixás da Bahia (Merdado Modelo – Dique de Tororó )
3- Tour Salvador Histórico (Farol da Barra – Pelourinho)
4-Tour Salvador Panorâmico ( Mercado Modelo – Igreja do Senhor do Bonfim )
5-Tour Salvador by Night/Luzes da Cidade (Rio Vermelho - Farol da Barra – Centro Histórico - Pelourinho - Praça Municipal - Mercado Modelo – Solar do Unhão.)

Confiram fotos da Cidade de Salvador e seus pontos turísticos. Aproveitem. Façam as malas e Boa Viagem!

AMOSTRA DO ARTESANATO LOCAL - BOX DO MERCADO MODELO.

DIQUE DO TORORÓ.

ELEVADOR LACERDA E O MERCADO MODELO AO FUNDO.

ENSAIO DO OLODUM.

FAROL DA BARRA.

FITINHAS COLORIDAS DO SENHOR DO BONFIM.

FUNDAÇÃO CASA JORGE AMADO.

IGREJA DO NOSSO SENHOR DO BONFIM - vista a noite -

MARINA DE SALVADOR.

PELOURINHO.

PRAÇA CAMPO GRANDE.

PRINCIPAIS SERVIÇOS OFERECIDOS POR UMA AGÊNCIA DE VIAGENS.

Todos os serviços oferecidos pelas Agências de Viagens aos seus clientes e passageiros devem constar no programa de viagens, estar impressos no Voucher do Passageiro junto com todos os detalhes e condições, possíveis alterações, taxas, condições para reembolso, procedimentos em caso de desistência . . . tudo muito claro no CONTRATO DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE TURISMO EM TERRITÓRIO NACIONAL.

Entre tantos outros serviços, destacam-se:

• RESERVAS DE PASSAGENS AÉREAS, CONFIRMAÇÃO, COMPRA E EMISSÃO DOS BILHETES NACIONAIS E INTERNACIONAIS;
• INFORMAÇÕES E ESCLARECIMENTOS SOBRE AS TARIFAS AÉREAS NACIONAIS E INTERNACIONAIS;
• PRÉ-ORÇAMENTO E COTAÇÃO DE PACOTES DE VIAGENS;
• PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO E EXECUÇÃO DO INTINERÁRIO OU PROGRAMA DE VIAGENS PERSONALIZADOS, INDIVIDUAIS OU EM GRUPO;
• VENDA DIRETA DE PACOTES DE VIAGENS;
• PLANEJAMENTO DE PROGRAMAS DE VIAGENS CORPORATIVAS – VIAGENS EM GRUPO PARA EMPRESAS -;
• PLANEJAMENTO DE PROGRAMAS DE VIAGENS DE LAZER E DE INCENTIVO;
• SERVIÇOS DE ORIENTAÇÃO PARA OBTENÇÃO DE VISTOS CONSULARES, PERMISSÕES ESPECIAIS, PASSAPORTES, DOCUMENTAÇÃO E VACINAS EXIGIDAS PARA VIAGENS PARA DESTINOS ESPECÍFICOS;
• ORIENTAÇÃO SOBRE FRANQUIA DE BAGAGEM E TAXAS AEROPORTUÁRIAS;
• PROCEDIMENTOS ALFANDEGÁRIOS E AUXÍLIO/ESCLARECIMENTO SOBRE ENTREVISTAS CONSULARES;
• RESERVAS DE MEIOS DE HOSPEDAGEM;
• LOCAÇÃO DE VEÍCULOS, ORGANIZAÇÃO E OPERAÇÃO DE CITY TOURS, E SERVIÇOS DE RECEPTIVO;
• COMPRA, RESERVA E ORIENTAÇÕES SOBRE BILHETES DE TREM, DESPACHO DE CARGA E BAGAGEM DESACOMPANHADA;
• RESERVAS E VENDAS DE PACOTES DE CRUZEIROS MARÍTIMOS;
• SEGURO VIAGEM;
• SEGURO BAGAGEM; ORIENTAÇÕES SOBRE SEGUROS DE VIDA E SEGURO SAÚDE DURANTE O PERÍODO DA VIAGEM;
• ORIENTAÇÕES EM GEREAL SOBRE: CLIMA, MOEDA, CULTURA, RELIGIÃO, COSTUMES, POLÍICA, COMIDAS TÍPICAS, TRANSPORTES LOCAIS E O CALENDÁRIO DE EVENTOS E FESTIVIDADES DO LOCAL A SER VISITADO;
• INFORMAÇÕES GERAIS DE UTILIDADE E PROCEDIMENTOS LEGAIS SOBRE OS DESTINOS ESCOLHIDOS E LUGARES DIVERSOS.

Os serviços executados por uma Agência de Viagens em tempos onde a agilidade e praticidade da internet oferecem todo tipo de informação e condições para que os viajantes/turistas tenham autonomia para resolverem tudo sozinhos, a ajuda de um profissional como um Agente de Viagens ou Diretor de Destino e sua consultoria e ajuda valiosa, faz sim a diferença. Um Agente de Viagens expereriente tem uma rede de contatos a seu dispor que pode incluir desde o Alto Comissariado da Casa Branca até o Dalai Lama, e isso faz toda difrença. Saber que onde quer que você esteja, sempre haverá um profissioal de plantão para garantir que sua viagem seja um sucesso antes do embarque, durante a execução do pacote e até seu desembarque em segurança no seu país de origem.

CONTEÚDO EXTRAÍDO DO "MANUAL TÉCNICO PARA ÁREA DE TURISMO E HOTELARIA" - Autor: JEFFERSON COELHO - Março de 2010. -

ATENDIMENTO x TRATAMENTO.

Algumas pessoas confundem ATENDIMENTO com TRATAMENTO. Não adianta só ser cortês ou sorridente, para atender bem, é preciso muito mais.

Além de dedicação, atenção, respeito, boa vontade e desejo em ATENDER BEM, é preciso RECEBER BEM o turista/passageiro, entender suas necessidades e entender quais são suas expectativas, para aí sim, traçar um plano de abordagem para iniciar o ATENDIMENTO.

O TRATAMENTO que vamos dedicar ao nosso cliente – turista/passageiro, ou clientes em geral, seja qual for seu ramo de atividade – deve seguir um padrão que esteja de acordo com o perfil do nosso cliente e do produto oferecido.

Para atender bem um passageiro / cliente é necessário:
1 – PRESTEZA: Desejo de ajudar o cliente e fornecer um serviço de maneira eficaz e imediata.

2 – COMPETÊNCIA: Capacitação adequada para tratar, recomendar e/ou indicar e avaliar as
opções de produtos ou serviços sob sua responsabilidade.

3 – CORTESIA: Educação, respeito, consideração e cordialidade com um grau neutro de formalidade.

4 – CONFIABILIDADE: Inspirar confiança no seu cliente e ter capacidade de cumprir o prometido. (Datas e prazos também devem ser incluídos)

5 – SEGURANÇA: Respeito e consideração pela privacidade do cliente. Sigilo absoluto nos negócios, estar atento a sua segurança pessoal, a de seus colegas de trabalho, com o patrimônio da empresa e estar atento a segurança de seus clientes e de todos os dados, documentos, bagagem e informações que eles deixarem sob sua responsabilidade.

6 – COMUNICAÇÃO: Manter o cliente sempre muito bem informado, utilizando linguagem adequada e compreensível e direta, fornecer informações corretas, precisas, atualizadas, e relevantes para que o cliente possa usar adequadamente o produto ou serviço adquirido.

7 – ADAPTABILIDADE: Capacidade de fornecer respostas e/ou ajuda imediata e eficaz, capacidade e autonomia para resolver problemas em situações não previstas.

Portanto, se você quiser atender bem um cliente/passageiro ou hóspede que lhe é confiado, você deve antes de tudo:

SER FLEXÍVEL;
TER AMPLA VISÃO DE MUNDO (ter em mente que o mundo não se resume apenas a suas próprias experiências. Existem visões diferentes das suas e é extremamente importante conhecê-las);
SER HUMILDE;
SABER OUVIR ( mas também saber a hora correta de falar);
ABANDONAR OS PRÉ-JULGAMENTOS E PRECONCEITOS;
PRIORIZAR ASSUNTOS IMPORTANTES E PRESTAR ATENÇÃO AOS DETALHES.

Pessoalmente, acredito que se uma equipe dedicar um pouco mais de atenção a todos esse pontos, os serviços prestados ao seu cliente/turista/hóspede terá uma qualidade muito melhor, todos os membros da equipe estarão preparados, confiantes e seguros para prestar o ATENDIMENTO da melhor forma possível e desejada pelo cliente/turista/hóspede e o TRATAMENTO sem dúvida será o mais adequado para cada situação, atendendo e acertando em cheio na medida e no nível de satisfação do seu público alvo e em muitos casos, superando as expectativas, afinal, melhores serviços são sempre bem vindos e quase sempre estão acompanhados de melhores resultados. Pensem nisso!

CONTEÚDO EXTRAÍDO DO "MANUAL TÉCNICO PARA ÁREA DE TURISMO E HOTELARIA" - Autor: JEFFERSON COELHO - Março de 2010. -

sexta-feira, 4 de março de 2011

AUSTRALIA AND NEW ZEALAND - Know Before You Go.

1 - Visa.
Regardless of whether you intend to work on your travels or not, you will need to get your hands on the relevant visa before arriving, so find out what type of visa you require right well ahead of your departure date. In Fiji and New Zealand holiday visas are issued on arrival but for Australia you will need to organize your visa in advance. In the case of all three, work visas must be obtained before entry into the country.

2 - Travel Insurance.
While it might sound like an obvious thing to take into consideration, organizing insurance is something else which must be done before you leave home. Also bear in mind that travel insurance covers a multitude of areas so you will need to shop around for a policy that best suits your needs.

3 - Flights.
Lots of people visiting Australia and New Zealand do so on a RTW (Round-the-world) ticket which is valid for one year from the date you depart your home country. If you are flexible about flights, however, you can buy a one-way flight ticket to either country and book your home flight when you are there. This means that instead of your entire trip lasting one year, you can spend one full year in Australia or New Zealand and spend much or little time as you like in other destinations on your way home.

4 - Prepare Your CV.
Ensure that you also have an updated CV/Resumé prepared before traveling. There is nothing worse than preparing it on a dodgy PC in an internet café at AUS$ 5,00 an hour. Save it to a disk memory/pen drive/ memory stick and just in case, e-mail a copy to yourself so you have access to it anytime.

5 - E-mail Document Copies to Yourself.
A final tip before you leave for your trip is photocopy all your important documents, scan them and e-mail copies to yourself. This includes flight information, insurance policies, travelers’ cheques, visas, passports, etc. That wayyou have access to them at anytime and simply logging into your e-mail account.

AUSTRALIA AND NEW ZEALAND - Some Essential Tips.

SOME ESSENTIAL TIPS FOR YOU TIME IN AUSTRALIA:

1 - Do it Yourself.
Get your own set of wheels and make your way around Australia at your own pace. Numerous car companies specialize in backpacker deals and their cars can be rented or bought outright. Many even come complete with tents, sleeping bags, and cooking utensils. All you need to do is organize insurance, fuel and a route around this amazing country.

2 - Catch Movies on Tuesday.
Cinema tickets on “Super Tuesdays” are 50% cheaper than on any other day of the week. This offer applies in all the main commercial movie theaters throughout Australia and in the smaller independent ones too.

3 - Book Your Bus Seats in Advance.
If you are traveling by bus, always book your seat at least one day in advance. There is nothing worse than having something planned at your next destination, only to find you can´t get there because the bus is fully booked.

4 - Claim Your Tax Back.
If you intend to stay six months or more in one town/city, compile evidence of this. Once you can prove that you are living the same way as an Australian citizen – example: name on lease, bills in your name, etc…) you are entitled to be taxed in the same way. Then when filing your tax returns you will receive a much larger refund than your everyday working holiday maker. For more information about claiming tax back, visit: http://www.taxback.com/.

5 - Plan Road Trips in Detail.
Put simply, Australia is huge! So when planning any road trips, research all stages in detail before you set out. The longest distance between some fuel stops is 200km, so it could be quite a hike if you happened to run out of fuel. Remember to stock up some water and spare parts before you hit the road, too. Finally, driving at night is a bad idea too, thanks to all manner of wild animals which roam the highways, so your driving in daylight if at all possible.

SOME ESSENTIAL TIPS FOR YOUR TIME IN NEW ZELAND.

1 - Flying in New Zealand.
Fly into Christchurch and out of Auckland. Most of what to see is the South Island, so if you plan on going on a shopping sphere before you leave, do so in Auckland before you get to your next destination. This way, you won´t have to haul around lots of extra luggage.

2 - Get your outdoor equipment when you are there.
Tramping ( walking ) and ski gear is much cheaper in New Zealand than it´s anywhere else. Plus, if you buy it in the destinations where you are going to use it, you won´t have to bring it all around the world before you get there. And shop around, as you may find that it´s more economical to rent equipment.

3 - Book you Mltford Sound Trip in advance.
Milford Sound is a 22 kilometers fjord and it one of the high-lights of the South Island. The best way to see the fjord is on an overnight trip. To ensure that you get to experience this amazing natural attraction, book your overnight trip well in advance.

4 - Looking for Work.
If you´re planning on working in New Zealand, rather than looking in the most popular places such as Queenstown and Auckland, try out some other places which are not as popular with backpackers. Other towns such as Nelson and Wanaka have thriving industries but not as many people looking for work, so your search for employment should be a little easier.

5 - Travelling from the north to the south Island.
When travelling from the North to the South Island book you ferry approximately a week in advance. Also, the night ferry are cheaper than the day ferries, while if you are driving you can travel across the Cook Strait on the freight ferries.

AUSTRALIA AND NEW ZEALAND - Places not to miss.

PLACES NOT TO MISS - Part 1:

AUSTRALIA:

1 - SYDNEY, NEW SOUTH WALES.
Located on one of the most famous harbours in the world, Sydney is surrounded by a host of golden beaches and has two of Australia´s most instantly recognizable land-marks - the Sydney Harbour Bridge and the opera House. Thanks to to a thriving nightlife and a list of things to do as long as the country´s coastline, no trip to Australia is complete without seeing it.

2 - GREAT BARRIER REEF, QUEENSLAND.
Listed as one the “Seven Natural Wonders of the World” the Great Barrier Reef hugs the east coast of Australia from Bundaberg in southern Queensland all the way up to the most northern tip of the state. Some of the best locations to snorkel/dive include the Whitsunday Islands, Magnetic island and off the coast of Cairns at the outer reef.

3 - ULURU, NORTHERN TERRITORY.
Regarded by many as nothing more than a big rock, Uluru (Ayer´s Rock) is much more than that. There is a very spiritual atmosphere all around Uluru National Park, and what many people do not realize is that while you´re there you can also visit the Olgas ( a group of large, dome-shaped rocks ) and Kings Canyon. The stop-off point for “The Rock” is Alice Springs, one of the liveliest places in the northern territory.

4 - BROOME, WESTERN AUSTRALIA.
Reacheble only by a dirt track until the mid 80´s, Broome is the most remote town in Australia. Closer to Indonesia than New South Wales, it serves as the southern gate to Kimberly and also home to world-renowned Cable Beach. With it´s 22km, picture camel rides at sunset, the famous “Staircase to the Moon” and old pearl luggers bobbing on turquoise waters.

5 - 12 APOSTLES, VICTORIA.
Synonymous with Victoria´s Great Ocean Road, the 12 Apostles are a group of twelve rock figures which soar from the Southern Ocean just off the coast of Victoria. The drive along the coastal road which leads to them is just breath-taking as the sight of the 12 Apostles themselves.

PLACES NOT TO MISS - Part 2:

NEW ZEALAND.

1 - QUEENSTOWN, SOUTH ISLAND.
Situated in one of the most scenic places in the world, Queenstown is a thrill-seeker’s dream come true. Activities including skiing, white water rafting and bungee jumping to name but a few. To top that off there is also a good range of restaurants, bars and nightlife to sample after your daytime exertions.

2 - FOX AND FRANZ JOSEF GLACIERS, SOUTH ISLAND.
You can´t leave New Zealand without checking out a glacier. If you´re feeling energetic you can do a glacier walk, but for the less athletic but equal adventurous why not take a scenic flight, or even parachute jump over it! While these are two main glaciers in the area, there are many others.

3 - PAIHIA & BAY OF ISLANDS, NORTH ISLAND.
Made up f close to 150 islands, this archipelago is in a most idyllic setting with turquoise waters and hidden coves. You can enjoy a tourist cruise, but to really experience the islands take a sailing trip around them for a few days. The departure point for tours to the islands is Paihia, a small seaside town in an extremely picturesque location.

4 - WAITOMO CAVES SOUND, NORTH ISLAND.
Waitomo on the North Island is home to some of the most spectacular caves and limestone formations in the world. A trip to these caves is one of the most unique experiences in New Zealand, as you get to swim down underground rivers while thousands of glow worms hang overhead.

AUSTRALIA AND NEW ZEALAND - Events.

1 - SYDNEY FESTIVAL – (Late January – every year )
The three-week-long Sydney Festival, which takes place every January, is the premier cultural event in the city. Showcasing the finest dance, arts and music performers, it is one of the most prestigious festivals in Australia.

2 – AUSTRALIA DAY – ( January, 26th, Nationwide )
Australia Day has evolved from event with lots of political undertones to a day that Australians all over the world celebrate their country and people. While formal ceremonies still take place, the day is more about partying and having a good time than anything else.

3 – MARDI GRAS - ( March, Sydney ).
Although this annual festival begins in February every year, the highlight is undoubtedly the outlandish parade through Sydney´s city centre on the final day of the festival in March. It might be cheesy, and it might be tacky, but it is still not to be missed.

4 – ANZAC DAY – ( April, 25th, Australia and New Zealand ).
Every year on April 25th both countries commemorate the landing of Anzac troops at Gallipoli in 1915 where thousands of soldiers lost their lives. Even though it is a very somber occasion, you can enjoy the game of “Two Up”, a game played in pubs all over both countries for the entire day.

5 – KAIKOURA SEAFEST (October, Kaikoura, New Zealand).
Held on the first Saturday of every October, this is an annual celebration of the ocean and everything in it. Held at the Takanhanga Domain on the Esplanade, it is primarily a food and drink festival but you can expect much more as it is a sight and sound extravaganza.