JEFFERSON WORLD TRIP

sábado, 3 de novembro de 2018

TURISTANDO EM MONTEVIDÉU – URUGUAI

Bandeira Oficial do Uruguai.

Conhecendo um pouco dos fatos grandiosos e detalhes que deixam nossos vizinhos uruguaios cheios de orgulho de seu país e de sua capital:

Montevideo é a capital e maior cidade do Uruguai. De acordo com o censo de 2011, a cidade propriamente dita tem uma população de mais de um milhão e trezentos mil habitantes (cerca de um terço da população total do país) em uma área de 201 quilômetros quadrados. Montevidéu, situa-se na costa sul do país, na margem nordeste do Rio da Prata.

A cidade foi fundada em 1724 por um soldado espanhol, Bruno Mauricio de Zabala, como um movimento estratégico em meio à disputa hispano-portuguesa sobre a região da Bacia do Prata. Ela também esteve brevemente sob domínio britânico em 1807. Montevidéu sediou todos os jogos da Copa do Mundo FIFA de 1930, a primeira edição deste evento esportivo. Montevidéu é a sede administrativa do Mercosul e da ALADI (Associação Latino-americana de Integração) os principais blocos comerciais da América Latina, posição que implicou comparações com o papel de Bruxelas na Europa.

Os relatórios de consultorias especializadas em pesquisa sobre qualidade de vida classifica Montevidéu em primeiro lugar na América Latina, posição que a cidade mantém desde 2005. Em 2010, a capital uruguaia era a 19ª maior economia urbana do continente e ocupava a 9ª posição entre as maiores fontes de renda entre as principais cidades. Em 2018, teve um PIB de 45,8 bilhões de dólares, com uma renda per capita de 26.700 dólares, nada mal hein.

Em 2016 Montevideo foi classificada como uma cidade global beta, oitava na América Latina e 78ª no mundo pela Universidade de Loughborough do Reino Unido. Descrita como "um lugar vibrante e eclético com uma rica vida cultural” e "um próspero centro tecnológico de cultura empreendedora", Montevidéu ocupa a 8ª posição na América Latina no Índice MasterCard Global Destination Cities de 2013. Em 2014, também foi considerada a 5ª metrópole mais gay-friendly do mundo e a primeira na América Latina. É o centro de comércio e ensino superior do Uruguai, bem como seu principal porto. A cidade é também o centro financeiro e cultural de uma área metropolitana maior, com uma população de cerca de 2 milhões de pessoas.

Para chegar à Montevideo, peguei um voo saindo de Lisboa até São Paulo com a TAP, no dia seguinte, fiz o segundo trecho São Paulo – Montevideo com a Gol, os voos foram tranquilos e muito bem operados pelas duas companhias aéreas e sem atrasos. Cheguei à cidade com um dia claro, céu aberto, de uma primavera fria. Fui direto fazer o check in no impressionante Sofitel Montevideo Hotel, Spa e Cassino Carrasco, um lugar onde o luxo e o requinte não foram economizados. Depois de dormir, descansar, participar de uma reunião com os diretores da agência para qual trabalhava na época, fomos almoçar, no meio da tarde, no shopping Punta Carretas e fiquei sabendo dos planos para os dias seguintes: conhecer Montevideo e Punta Del Leste e seus encantos.

O resultado dessa passagem rápida e curta pelo Uruguai, rendeu uma postagem que, pelo tanto de conteúdo que produzi, foi dividida em duas partes, esta que falo de Montevideo e a segunda parte onde falo de Punta Del Leste. Acompanhem:

Montevidéu tem muitas atrações e lugares incríveis para visitar e conferir de perto. Não deixe de conhecer alguns deles, se possível todos. Com certeza você absorverá muito da história e da cultura do país, entre tantas opções listei os meus pontos de interesse e destaque na capital uruguaia:

1) Praça da Independencia, Puerta de la Ciudadela e
Mausoléu de Artigas.

A Puerta de La Ciudadela e o Mausoléu de Artigas estão localizados junto à Plaza Indepedencia, na entrada da Cidade Velha. Por essa razão, reuni as três referências como um único ponto turístico.

A Praça Independência é destino de muitos uruguaios nos intervalos do trabalho. Outros aproveitam o fim da tarde, para um mate ou apenas para lagartear, ou seja, ficar sem fazer nada ao sol.
Bem no meio da praça está o Mausoléu de Artigas, que é guardado por soldados. Em seu centro, iluminada pelos raios do sol, está a urna que guarda os restos mortais do maior herói uruguaio. O mausoléu traz ainda um pouco da história do General José Gervásio Artigas e de sua importante atuação para a libertação do Uruguai e constituição de uma república naquele território.
O horário de funcionamento nas segundas-feiras é das 12 às 18 horas. De terça-feira a domingo, fica aberto das 10 às 18 horas. A entrada é gratuita.
Já a Porta da Cidade fica exatamente em frente à Praça da Independência. Há uma espécie de canteiro, no meio da rua, onde o pórtico é preservado. Ele representa o que restou da muralha que cercava Montevideo de 1742 a 1829.

2) Teatro Solís.

Bem próximo da praça, está o Teatro Solís, imponente construção inaugurada em 1856. Com capacidade para 1.100 espectadores e programação para todos os gostos o ano inteiro, as peças e espetáculos que acontecem aqui normalmente estão sempre lotados. Por dentro o Teatro é de fato majestoso e imponente, luxuoso, requintado com uma decoração sóbria, mas deixa aparente um extremo bom gosto. Eu cheguei a assistir a uma comédia (“Intendencia Para os Uruguaios” da companhia teatral Comedia Nacional, mesmo sem falar nada em espanhol, e quer saber, foi bem bacana!) A Companhia Teatral Comédia Nacional é um grupo mantido pela Prefeitura de Montevideo. Assisti tudo numa posição privilegiada, na terceira fila, bem na parte central das cadeiras do teatro, além da visita guiada que conta a história do Teatro Sólis e sua construção em meio a Guerra Grande que foi de 1839 até 1851.

3) Mercado del Puerto.
O Mercado del Puerto foi uma ideia do comerciante espanhol Pedro Saenz de Zumarán e teve sua inauguração em 1868. Apesar de ter passado por inúmeras reformas, o local é ainda uma grande referência histórica para o povo uruguaio.
É famoso por seus restaurantes de comidas fartas. Um dos pratos mais conhecidos e servidos é a Parrilla. Prepare-se para experimentar rins (riñones), glândula timo (mollejas), intestino delgado (chinchulín) e linguiça de sangue de porco (morcilla), e acredite, você provavelmente vai gostar! – Eu não, por que eu não como carne vermelha nem carne de porco, mas os turistas gostam bastante -
Para quem não quer encarar o prato completo, é possível pedir asado de tira (costelas) ou um bife de chorizo (corte nobre do contrafilé). As carnes uruguaias são deliciosas, e é bom reservar um bom tempo para apreciá-las sendo preparadas na sua frente. Ainda há opções mais simples, restaurantes orientais e redes de fastfood para todos os gostos.

4) Museu Torres García.
O Museu Torres García é outra atração turística de Montevidéu, situada na entrada da Cidade Velha. O espaço guarda a obra de um dos mais importantes nomes do Construtivismo, e especialmente do estilo por ele criado: o Universalismo Construtivo.
Impossível não se impressionar – e refletir – com a obra América Invertida, que propõe que o “norte” da América Latina é o Sul. Ela nos faz pensar sobre o papel dos brasileiros enquanto latino-americanos.
A atração está aberta de segunda a sábado, das 10 às 18 horas. O ingresso custa 120 pesos uruguaios.

5) Palácio Legislativo.
O Palácio Legislativo de Montevidéu foi inaugurado em 1925 e fica a cerca de dois quilômetros do centro da cidade. A visita guiada ao palácio tem dois horários de segunda a sexta-feira: às 10h30 e às 15:00h. O valor do ingresso é de três dólares.

Lá, você percorrerá o salão principal, ou Salon de Los Pasos Perdidos, que divide a Câmara dos Deputados e o Senado, e é toda ambientada em pedras de 52 colorações diferentes. Nos murais, a história do país é retratada por pintores locais. E no centro do salão, uma urna guarda a primeira Constituição uruguaia, de 1830, protegida por dois soldados.
Em seguida, os plenários do Senado e da Câmara são visitados. Neste último, chama a atenção uma frase de José Gervásio Artigas: “Mi autoridad emana de vosotros y ella cesa por vuestra presencia soberana”. A tradução seria: “Minha autoridade emana de vocês, e ela acaba por sua presença soberana”.
Ao final, visita-se a Biblioteca do Congresso, belíssima, toda em madeira entalhada na Itália. Interessante também são as pinturas nas paredes dos fossos de luz do Palácio, originalmente em cores vivas, retratando as ciências e as artes, um espetáculo de lugar. Vale muito a pena.

6) Rambla de Montevidéu.
Cada trecho da avenida costeira de Montevidéu leva o nome de um país ou personalidade relevante para a história uruguaia: Rambla Armênia, Rambla República do Chile, Rambla Tomás Berreta (político e antigo presidente do país). Mas todo mundo chama a avenida inteira de rambla, e só.
Na região da Rambla do Perú, no bairro de Pocitos, você encontrará o enorme letreiro com a palavra “Montevideo”. É um famoso ponto de interesse e um bom local para tirar algumas fotos.

7) Shopping Punta Carretas.
O Shopping Punta Carretas é um antigo presídio que passou por uma grande transformação nos anos 1990 para se tornar um centro comercial. De lá, fugiu Pepe Mujica com 110 outros tupamaros (grupo guerrilheiro das décadas de 60 e 70), além de cinco presos comuns.
Hoje ainda é possível ver o edifício em que terminava o túnel escavado pelas lideranças tupamaros, localizado na rua Solano García.

8) Parque Batlle e monumento La Carreta.
O Parque Batlle é um belíssimo espaço para práticas de atividades esportivas com 52 hectares de área. É neste local que encontramos um dos mais famosos monumentos do Uruguai: o La Carreta. A grande escultura homenageia o meio de transporte que praticamente construiu o interior do país, o carro puxado por juntas de bois.
O parque ainda abriga o Estádio Centenário. Para amantes de futebol, saibam que o estádio possui um museu. Ele fica aberto de segunda à sexta-feira, das 10 às 17 horas. O valor do ingresso é de 100 pesos.

9) Parque del Prado.
O Parque do Prado é um espaço público um pouco mais afastado do eixo turístico da cidade. Nele podemos encontrar o roseiral (ou rosedal), um acervo de mais de 12 mil rosas vindas da França em 1912!
Lá também está uma das residências presidenciais oficiais, a Residencia de Suárez y Reyes, que hoje abriga eventos do governo. Não deixe de visitar o Monumento a La Diligencia, obra de mesma temática, e do mesmo artista, do monumento La Carreta, exposto no Parque del Prado, há ainda um museu e um jardim botânico no Parque Del prado.

10) Fortaleza General Artigas ou Fortaleza del Cerro.
Outra região mais distante do centro abriga o nosso penúltimo ponto turístico em Montevidéu que merece destaque, a Fortaleza General Artigas. Popularmente é conhecida como Fortaleza del Cerro por conta da região em que está localizada, que é a mais alta da cidade, a 135 metros acima do nível do mar. Com toda certeza a vista de lá de cima é especial.
A estrutura da fortaleza foi construída nos primeiros anos de 1800. A intenção era defender o território e proteger o Farol Cerro de Montevidéu, erguido pouco tempo antes.
O local está aberto ao público de quarta a domingo, das 10 às 17 horas. O ingresso custa 40 pesos uruguaios.

11 – Catedral Metropolitana de Montevideo.
A Catedral Metropolitana de Montevidéu é a principal igreja católica apostólica romana de Montevidéu. Ela está localizada na Cidade Velha. Em 1740, uma igreja de tijolos foi construída no local, mais tarde, em 1790, foi criada a fundação da atual estrutura neoclássica. A igreja foi consagrada em 1804 e é sem dúvida um dos pontos de interesse turístico mais marcantes da capital uruguaia.
Para chegar à Montevideo, peguei um voo saindo de Lisboa até São Paulo com a TAP - (estava em Portugal em uma viagem por conta do trabalho, e este mesmo trabalho me levou até o Uruguai) - no dia seguinte, fiz o segundo trecho São Paulo – Montevideo com a Gol. Cheguei à cidade com um dia claro, céu aberto, de uma primavera fria. Fui direto fazer o Check in no impressionante Sofitel Montevideo Hotel, Spa e Cassino Carrasco, um lugar onde o luxo e o requinte não foram economizados. Depois de dormir, descansar, participar de uma reunião com os diretores da agência para qual trabalhava na época, fomos almoçar no shopping Punta Carretas e fiquei sabendo dos planos para os dias seguintes: conhecer Montevideo e Punta Del Leste e seus encantos.
O resultado dessa passagem rápida e curta pelo Uruguai, rendeu uma postagem que, pelo tanto de conteúdo que produzi, foi dividida em duas partes, esta que falo de Montevideo e a segunda parte onde falo de Punta Del Leste.
Acompanhem as fotos:

Montevidéu Trade Center - Parte moderna do centro da cidade

Praça da Independência - Montevideo

Puerta Ciudadela - Montevideo.

Monumento ao General José Gervásio Artigas

é figura central da Praça da Independência.

Teatro Sólis.

Ícone da tradição e efervescência cultural de Montevideo.

Mercado del Puerto.

Um paraíso de carnes para amantes de um bom

churrasco e produtos típicos do Uruguai.

Museu Torres Garcia.

Fachada imponente do Palácio Legislativo.

Rambla de Montevideo, bairro de Pocitos.

Pela altura da Ramba de Perú,

podemos ver o letreiro de Montevideo.

Parque Battle, em termos de parques urbanos

é como se fosse o Central Park ou o Ibirapuera dos Uruguaios.

É um lugar muito agradável.

Shopping Punta Carretas - bem próximo ao Hotel Sheraton em Montevideo.

Mapa Ilustrado dos pontos de interesse turístico de Montevideo.

Parque del Prado, que também abriga um jardim botânico maravilhoso.

Fortaleza General Artigas.

Vale a pena uma parada para conhecer o interior e

história deste monumento e admirar a vista de Montevideo.

Catedral Metropolitana de Montevidéu.

Aeroporto Internacional de Montevidéu.

A entrada principal suntuosa do luxuoso

Sofitel Montevideo Hotel, Spa e Cassino Carrasco.

O chafariz estava desligado na hora que fiz essa foto,

e à noite, esse cenário parece saído de um filme.

Salão Interno do Sofitel Hotel e Cassino Carrasco.

Para ter uma ideia do luxo desse lugar você tem que ver de perto.

Interior da suíte que fiquei hospedado na minha passagem por Montevideo.

(Sofitel Carrasco Hotel, Spa e Cassino)

quarta-feira, 10 de outubro de 2018

O FASCINANTE MUNDO DO CAFÉ.

Em mais uma postagem sobre as curiosidades do mundo da arte do bem servir, me atrevo a dar um passeio pelo mundo fascinante de uma bebida muito conhecida e apreciada por nós brasileiros, o café. Sim, o próprio, que já deu as cartas em um período da nossa história e deu início a um ciclo econômico total e quase exclusivamente dependente deste grão.

Ao chegar em uma cafeteria, restaurante, lanchonete, é bem comum ouvir o pedido – Um café, por favor! – e este hábito é facilmente reconhecido e solicitação pode ser feita em vários idiomas ao redor do mundo: “A atte”, “Um Pingado”, “Um Espresso”, “Um Carioca”, entre outras formas de pedir “Aquele Pretinho Forte”. Este pedido pode ser atendido das mais variadas formas e com as mais diversificadas combinações, acrescido de leite, chantilly, canela, chocolate, grãos selecionados, torra diferenciada, país de origem, forma de cultivo, seja ele feito em uma cafeteira italiana de alta pressão ou aquele passado no velho e bom coador de pano, o aroma, o sabor, a cor e a imensa satisfação que os apreciadores conseguem ter com uma xícara/caneca de café podem ser facilmente encontradas nos quatro cantos do mundo.

Em português, o antes desagradável café, quente e amargo, não era compreendido em Portugal o motivo pelo qual uma bebida como esta fazia sucesso. Até que popularizou-se pelo nome de BICA – sim, ouvia-se a célebre frase: “Vou ali tomar uma BICA!” – BICA nada mais era do que a forma resumida de se referir a uma recomendação que tornou a bebida mais agradável aos paladares que estranhavam a bebida feita com grãos dos trópicos. BICA nada mais é do que uma palavra formada pelas iniciais das palavras “Beba Isso Com Açúcar” e quando se lia nas placas dos comércios das cidades a palavra BICA, lá seria possível apreciar um bom café.

Hoje em dia, o hábito de tomar uma xícara dessa bebida quente, forte e cheia de personalidade torna-se cada vez mais um ritual prazeroso, que não envolve apenas o líquido de cor amadeirado-escuro que já foi chamado entre os gastrônomos e famosos baritas de “ouro negro”. Observamos que as xícaras, o ambiente, o serviço e até o design dos móveis – mesas e cadeiras – fazem parte dessa experiência que normalmente se desfruta nas primeiras horas do dia, muitas vezes em casa mesmo, as vezes sem tanto glamour envolvido, e justamente por conta disso, pode se repetido inúmeras vezes ao dia. Essa cultura do café nos apresenta diversas classificações, novos costumes, aprimoramento de tradições e aguça ainda mais o paladar seletivo dos bebedores de café.

Verdade seja dita, o que seria da inspiração clássica das pessoas se elas não tivessem a companhia de um bom café, desde o século 19? Nos dias de hoje além das cafeterias que seguem o “Americam Way” – servindo a bebida forte, as vezes nem tão forte assim para os paladares brasileiros, em uma xícara enorme, tendo como companhia um laptop e conexão com a internet Wi-Fi liberada, para passar o tempo em um ambiente informal e cercado pela cultura pop moderna. - Há ainda as “Coffee Houses” – verdadeiras boutiques para apreciação do café que oferecem um cardápio não apenas com as mais diversas formas de preparo, mas também com uma variada seleção de grãos que vão do orgânico, até àqueles com leves toques de chocolate, vindos da Etiópia à Colômbia.

Encontrar lugares que ofereçam este ritual gastronômico, e que deve estar no “To Do List” de qualquer viajante, torna-se cada vez mais fácil e surpreendente, é comum encontra-los em guias turísticos das cidades, ou citados em matérias de livros, sites e blogs de pessoas que assim como eu, já encarou verdadeiras aventuras por conta de uma experiência gastronômica marcante.

Vou apresentar-lhes agora uma seleção de lugares que você pode degustar um café que vai agradar a gregos, troianos e brasileiros exigentes.

ROMA, ITÁLIA.

Gran Caffè La Caffettiera - Roma

Depois de uma visita ao palácio papal e uma volta pela Cidade do Vaticano, não há nada mais típico do que visitar uma cafeteria italiana para saborear um dos melhores produtos do país: uma dose de café expresso. As praças ficam repletas de nativos e turistas com suas xícaras de cappuccino – deliciosos diga-se de passagem – mas a minha recomendação é: faça seu pedido no balcão, e para sua experiência ficar completa, aquele velho e bom bate-papo com os frequentadores do lugar te colocará dentro da aura cotidiana da cidade.

VIENA, AUSTRIA.

Café Sperl - Vienna -

Lá a tal cultura do café tem um nome específico – “kaffeehauskultur” – esse termo é antigo, vem da época que os turcos dominavam a cidade no século 17. Os turistas não podem deixar de experimentar um bom “einspanner” – café expresso duplo com chantilly – acompanhado de uma generosa fatia de torta de chocolate. Outra dica preciosa é não deixar de adquirir uma xícara de porcelana como souvenir do local, são lindas, delicadas e exclusivas.

NOVA IORQUE, ESTADOS UNIDOS.

Fluffy´s Café and Pizzeria - Nova Iorque -

A ilha de Manhattan é quase um sinônimo de “Starbucks”, na minha opinião até mais que Seattle – onde foi fundada a rede na década de 70. – Apesar da tradição local de sair desfilando pelas ruas da cidade com um copo enorme cheio de um café que nem é dos mais fortes nem encorpados, Nova Iorque oferece cafeterias que não deixam os apreciadores da bebida insatisfeito. Uma boa dica é procurar as “coffee shops” que funcionam combinadas com outras atividades como por exemplo uma livraria, uma loja descolada de produtos vintage ou ainda uma casa onde se possa apreciar um bom jazz.

WELLINGTON, NOVA ZELÂNDIA.

Joe´s Garage Caffe - Nova Zelândia -

Dizem que esta cidade neozelandesa tem mais cafés per capita que a cidade de Nova Iorque, exatamente por isso não será uma tarefa difícil escolher entre as mais diversas cafeterias. Vou confessar algo para vocês, os especialistas no assunto aconselham escolher uma cafeteria que represente um dos torrefadores locais, como o Havana Café. Peça um “Kiwi”, que lembra o latte americano, só que é servido com leite mais cremoso e em copos de cerâmica, os especialistas alegam que a cerâmica ou porcelana são ideias para apreciar um bom café, pois os copos industrializados de isopor, plástico ou papel prejudicam o aroma e podem alterar o sabor original da bebida.

BUENOS AIRES, ARGENTINA.

Cafe Tortoni - Buenos Aires -

Por conta de suas origens espanholas e italianas, a cultura do café se faz presente na maioria das cidades argentinas, presença essa que pode ser notada ainda mais forte na capital Buenos Aires. Padarias e casas de café se espalham principalmente por bairros como San Telmo – conhecido por sua gastronomia -. Uma dica minha para aqueles que estejam de passagem pela cidade é pedir um cortado (expresso com uma pitada de leite) com um croissant fresquinho e de quebra um daqueles alfajores divinos.

RIO DE JANEIRO, BRASIL.

Confeitaria Colombo - Rio de Janeiro -

A cidade carioca entra na minha lista sim, por conta de uma das mais conhecidas e mais tradicionais cafeterias que se tem notícias, estou falando da Confeitaria Colombo, um ambiente charmoso que entrou para a seleta lista das cafeterias mais bonitas do mundo – e com toda razão. – A lista é feita pelo UCity Guide, sua claraboia com mosaicos coloridos e seus balcões de mármore italiano, formam um cenário sofisticado, perfeito para um encontro social, regado com bastante café. Grandes nomes do cenário intelectual, cultural e político nacional, como Olavo Bilac e Juscelino Kubitscheck, frequentavam seus amplos salões.

segunda-feira, 3 de setembro de 2018

DICAS PARA ELABORAR UM FORFAIT – Roteiro ou Programa de Viagem.

As operadoras facilitam o trabalho dos Agentes de Viagens pois já oferecem excursões com um programa já pronto. Com datas de saída e retorno, com preços e serviços já pré-determinados. Caso o pacote turístico não preencha as expectativas do seu cliente, solicite junto a operadora de sua confiança, os dados necessários para a montagem de um Forfait que atenda a necessidade do seu cliente ou do grupo.

Devemos observar alguns detalhes na hora de elaborar um Forfait e precificar um programa de viagens sob medida para seu cliente:

Perfil: Visão geral de cada uma das cidades (em caso de excursões com mais de uma cidade visitada), modo de vida, geografia, cultura e costumes locais, política e governo, economia, etc.

Planejamento: Observar detalhes das cidades de modo geral, pontos de interesse turístico, facilidades, condições de mobilidade, representações consulares (em caso de viagens ao exterior), guias de turismo credenciados (que falem o idioma do turista/grupo de excursão), opções de roteiros de passeios de programados (regulares ou privativos).

Custos: Terrestre – Excursões e Traslados.

Hospedagem: Tipo (Hotel, Resort, Pousada, Hostel/Camping) e estrutura disponível.

Alimentação: Restaurantes e política de refeições inclusas no programa diário.

Custo com transportes: aéreo, rodoviário, ferroviário, marítimo.

Época: Alta Temporada, Baixa Temporada, Temperatura local/Clima e programa de atividades externas.

Preparativos: Obtenção de vistos consulares, documentação necessária e autorizações de viagens em caso de menores de idade, esquema de vacinação, entre outros detalhes.

Como chegar ao destino/cidade: Distâncias médias e formas e locomoção partindo de aeroportos, rodoviárias, estações ferroviárias ou portos.

Cultura local: Gastronomia, Artesanato, Música, Danças e Festivais.

Regras: Comportamento, segurança, trânsito, etiqueta social à mesa e em locais públicos, informações sobre a forma de vestir.

Moeda Circulante: câmbio em relação ao dólar, esquema para uso de travel checks, cartões de crédito.

Serviços para o passageiro: hora local, (diferença de fuso horário, quando se aplicar), transportes e valores médios (ônibus local, táxi, metrô, trem, etc.)

Observando estes detalhes é possível chegar bem próximo do nível de satisfação ideal exigido pelo perfil dos clientes de sua agência e acertar na montagem de uma programação que seja do interesse de um grande número de pessoas, que torne a programação “um produto vendável”.

segunda-feira, 20 de agosto de 2018

PROCEDIMENTOS DE RESERVA OU COMPRA DIRETA DE PASSAGENS AÉREAS

Antes de entrar em contato com a companhia aérea tenha em mente exatamente o que você deseja como passageiro, é preciso que detalhes como datas de ida e volta e destino estejam bem definidos.

A tecnologia está presente para auxiliar todos os procedimentos, reserva, compra, remarcações, pagamento de taxas, despacho de cargas, encomendas e malas, procedimentos de escolha de assentos, check in e solicitação de serviços especiais ou atendimento prioritário nos terminais das companhias aéreas nos aeroportos.

Mas sempre haverá aquele passageiro que opta por uma relação mais pessoal e restrita com a prestação de serviços das companhias, estes passageiros não abrem mão de um atendimento efetuado por um funcionário da companhia aérea, seja por canal direto de televendas, chat online ou ainda atendimento presencial nas lojas e balcão de vendas diretas de bilhetes.

Seja qual for a forma de reserva ou compra escolhida, é sempre bom estar atentos aos passos necessários que fazem a diferença na hora do atendimento render em termos de eficiência e satisfação.

Ao ligar para companhia aérea proceda do seguinte modo:

1- Pergunte quem fala e identifique-se.

2- Solicite a quantidade de lugares para o destino desejado

3- Informe-se sobre a disponibilidade para o dia e voo escolhidos

4- Informe o sobrenome/nome dos passageiros (especifique quando se tratar de uma criança – CHD – menor de 12 anos ou de colo) – Em caso de nomes ou sobrenomes com maior grau de dificuldade de entendimento por parte das pessoas, codifique utilizando o Alfabeto Fonético Internacional.

5- Se for emitir o bilhete já no momento da compra, solicite o código localizador da reserva

6- Caso sua reserva apresente status WL – Wait List – Lista de Espera, insista, peça prioridade e mantenha contato frequente com os atendentes da companhia aérea

7- Nos casos onde a compra é efetuada na hora, forneça as informações solicitadas pela companhia aérea referentes a conclusão do pagamento – número do cartão de crédito, código de segurança, titular da reserva e nome de todos os passageiros do grupo

8- Solicite que a companhia aérea envie por e-mail todos os detalhes e comprovantes referentes a compra do bilhete.

O bilhete ou ticket – TKT – de passagem aérea é um documento pessoal e intransferível, com validade de um ano – consulte a companhia aérea para obter mais informações sobre o programa de validade dos bilhetes aéreos emitidos -. Este bilhete estabelece um contrato de serviço de transporte de passageiros e bagagem entre a companhia aérea e o passageiro.

Segundo as normas da IATA (International Air Transport Association – Associação Internacional de Transporte Aéreo) o bilhete de passagem aérea deve ser preenchido ser rasuras, com clareza de informações e detalhes corretos correspondentes ao serviço que deverá ser prestado.

No aeroporto o passageiro pode optar por efetuar o check in nos totens de autoatendimento disponibilizados pelas companhias aéreas ou seguir para o balcão de atendimento para efetuar o check in e despacho de bagagem. Para que o processo de check in seja efetuado, o passageiro deve apresentar o código localizador da reserva, o voucher de confirmação de compra da passagem enviado pela companhia aérea para emissão do bilhete e documentação oficial com foto (RG, CNH ou Passaporte).

Modelo fictício de um bilhete de passagem aérea

Assim que o processo de check in no balcão da companhia aérea é encerrado – com os volumes de bagagem devidamente etiquetados e encaminhados para esteira de embarque no porão da aeronave – o passageiro recebe seu bilhete de acesso à sala de embarque – área de segurança do aeroporto onde apenas os passageiros que terão acesso às aeronaves, funcionários e agentes do aeroporto e equipe de apoio de operações de solo das companhias aéreas tem acesso permitido.

Na sala de embarque há uma chamada geral para apresentação e identificação dos passageiros, coleta e conferência dos bilhetes das passagens, checagem da documentação e orientação sobre o acesso à aeronave.

Entre os operadores de turismo, funcionários das companhias aéreas, agentes de viagens emissores de passagens aéreas é comum fazer o uso do Alfabeto Fonético Internacional para soletrar os nomes, sobrenomes dos passageiros, códigos das companhias aéreas, tipo de aeronave, código localizador dos bilhetes de passagem. Segue abaixo como são lidas as letras de acordo com este alfabeto.

ALFABETO FONÉTICO INTERNACIONAL:

A = ALFA N = NOVEMBER

B = BRAVO O = OSCAR

C = CHARLIE P = PAPA

D = DELTA Q = QUEBEC

E = ECCO R = ROMEU

F = FOX S = SIERRA

G = GOLF T = TANGO

H = HOTEL U = UNIFORME

I = INDIA V = VICTOR

J = JULLIET W = WHISKY

K = KENEDDY X = XADREZ

L = LIMA Y = YANKEE

M = MIKE Z = ZULU

quarta-feira, 4 de julho de 2018

RESERVAS EM HOTÉIS

Este é mais uma prestação de serviços que nós, Agentes de Viagens podemos oferecer aos nossos clientes. É muito comum um cliente entrar em uma agência e procurar por um pacote de viagens pronto, com tudo organizado, tudo incluso, aquele perfil de turista típico que quer viajar sem ter preocupações. Ainda assim, nós Agentes de Viagens devemos aguçar nossa sensibilidade na hora de fazer uma indicação de um hotel para quem procura nossos serviços. Para indicar opções de hotéis aos seus clientes, baseie sua escolha nos tarifários e nos critérios determinados por seu cliente.

Para efetuar uma reserva é essencial solicitar algumas informações como por exemplo:

DO CLIENTE:

Cidade desejada;
Localização (praia, grande cidade, montanha, interior, fazenda...);
Tipo de viagem (férias, negócios, lazer, tratamento médico, sozinho, com amigos, lua de mel, em família, compras...);
Categoria do hotel desejado (seja claro em perguntar sobre quanto o passageiro deseja dispor nas diárias);
Número de adultos e crianças;
Período de hospedagem;
Categoria do apartamento (Standard, Categoria Turística, Turística Superior, Luxo, Suíte, Suíte Luxo, Suíte Premium, Suíte Executiva, Suíte Presidencial...);
Configuração das camas (SGL, DBL, DBL Twin, TPL, QDP, Chalé Família, um berço...);
Em caso de reservas de grupos, quando são solicitados número maior de apartamentos, verifique se há necessidade de apartamento conjugado (Connecting Room) ou apartamentos próximos, e se há disponibilidade para oferecer este serviço por parte do meio de hospedagem;
Forma de pagamento.

DO HOTEL:
Categoria ou tipo;
Disponibilidade para o período que seu cliente deseja;
Tarifa (se possui tarifa acordo com a agência);
Formas de pagamento (cartão de crédito, prazo para faturamento, etc);
Localização e pontos de interesse turístico e infraestrutura de serviços nas proximidades;
Diferenças entre os tipos de apartamentos;
Se há cobrança de taxas de serviços;
Serviços inclusos na diária;
Serviços extras disponíveis para contratação no local
Tipo de pensão (apenas café da manhã, meia pensão – café da manhã e jantar – pensão completa, all-inclusive – alguns hotéis incluem na modalidade All Inclusive, bebidas e o consumo do frigobar, além de todas as refeições. -
Valor de comissionamento para agentes.

Depois da reserva efetuada, paga pelo cliente e com confirmações de ambos os lados – cliente mediante pagamento efetuado na agência e do hotel mediante e-mail de confirmação por parte da central de reservas – o Agente de Viagens emite o Voucher com detalhamento de todos os serviços contratados e as devidas responsabilidades dos terceirizados que realizarão os serviços no destino, caso se aplique. Para fins de controle interno ou auditorias, recomenda-se deixar salvo uma cópia de todos os vouchers emitidos pela agência.

O Voucher é um documento emitido pelo Operador ou Agente de Viagens, nele consta o nome do titular da reserva e seus acompanhantes, endereço e telefone do hotel, da agência que efetuou a venda/reserva, referências para que o cliente entre em contato em casos de emergências, informações sobre o faturamento de diárias – caso se aplique -, tipo de apartamento, período de hospedagem e os serviços que estejam inclusos nas diárias, informações sobre a cobrança – ou não – de taxas (taxas de serviço, taxas administrativas, taxas de conservação ou preservação cobradas no destino visitado, entre outras.) - O voucher é a forma mais prática e a mais utilizada pelas agências de viagens e operadoras de turismo para identificar o cliente – hóspede/passageiro – no balcão de atendimento das companhias aéreas, agências de receptivo e hotéis.

sábado, 9 de junho de 2018

VOLTEI A NATAL – RN

Dando seguimento nas atualizações do meu blog, decidi fazer uma nova visita a uma das cidades mais deliciosas do Nordeste, estou falando dela: a belíssima e ensolarada Natal. Com seu ar puríssimo e um litoral fascinante, Natal não só recebe os visitantes/turistas, mas abraça de modo caloroso de receptivo todas as pessoas que decidem ir pela primeira vez ou voltar a este paraíso.

Natal tem muitos encantos, entre eles podemos citar o povo hospitaleiro e sempre muito esforçado para receber bem e servir melhor ainda, o sol que se considera dono do lugar - que brilha e faz a felicidade das pessoas que o procuram -, destaque ainda para a comida deliciosa servida em porções fartas que agrada a todos os paladares adoradores de frutos do mar, um clima agradabilíssimo em todas as épocas do ano entre tantos outros motivos de destaque que fazem parte do dia a dia dos moradores e turistas que escolhem Natal para descansar, curtir as férias, fazer aquelas comprinhas de produtos de artesãos locais, para negócios, shows e eventos de toda ordem.

Natal, além de uma cidade receptiva com vocação turística evidente, tem mostrado uma versatilidade crescente entre as capitais nordestinas, nos quesitos serviços, hospedagem, acessos e atendimento a melhora é perceptível. Observei ainda um empenho enorme da prefeitura da capital em promover festas e eventos em lugares distintos e em polos diversificados espalhados por toda a cidade – me refiro ao Carnaval de 2018 que foi um dos mais bem organizados e com opções de diversão gratuitas todos os dias em diferentes pontos da cidade -, um destes polos de diversão era a Praia de Ponta Negra, point que independente da temporada/época do ano consegue manter um número satisfatório de turistas circulando em suas ruas.

Desta vez tive a oportunidade de visitar a Praia de Pirangi e aproveitar um dia maravilhoso numa das inúmeras barracas de praia, voltei ao maior cajueiro do mundo, pude conhecer pontos turísticos e as histórias particulares de cada um deles contadas por um guia fantástico, extremamente solícito e disponível. Nosso anfitrião foi o Thiago Lucena, Professor da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Tivemos a sorte de visitar uma das sorveterias mais incríveis que eu pude conhecer, a Preciosa – Gelateria Artesanal Italiana - , um ambiente muito aconchegante, de muito bom gosto, com uma decoração sóbria e mesas que convidam a uma boa conversa com amigos e uma vitrine – quase indecente - onde os gelatos ficam expostos convidam a provar – várias vezes inclusive – todos os sabores, cada um mais delicioso que o outro, vale muito a pena a visita.

Desta vez optei por fazer uma viagem rodoviária e saindo do Terminal Integrado de Passageiros de Recife (TIP Rodoviária Interestadual) embarquei num ônibus double-deck da auto viação Progresso que me proporcionou uma viagem rápida, segura e bem tranquila.

Fiquei hospedado na Praia de Ponta Negra novamente e pude explorar um lado diferente da cidade e isso me deixou muito feliz, pois gosto de conhecer a cidade do mesmo modo que os nativos vivem e a conhecem, desde passeios realizados a pé até a utilização de serviços de transporte coletivo que servem muito bem todas as áreas da cidade.

O Carnaval da cidade foi incrível, calmo e seguro, com pessoas de vários lugares do Brasil e muitos turistas estrangeiros, com opções variadas para curtir a noite, passeios agradáveis à beira mar, opções de restaurantes bem diversificadas e um food court com inúmeros food trucks oferecendo todo tipo de comida – da cozinha francesa, italiana, chinesa, brasileira/regional, sobremesas, música ao vivo, DJ´s performando seus sets no meio da praça, um bar com diversas opções e bebidas que atente todos os frequentadores de modo rápido, prático e bem ágil, foi uma grata surpresa. - em termos de jantar eu me tornei fã mesmo do restaurante Pinga Fogo, com um buffet que dá água na boca logo de cara, um balcão de carnes preparadas – assados ou grelhados ali, na hora – um balcão de sushi fantástico, massas, frutos do mar, saladas, uma seleção de molhos e azeites impecável, um serviço de primeira categoria, tudo muito bem climatizado, organizado, um buffet de sobremesas que faz qualquer um sair da dieta, tudo extremamente bem preparado. (o Restaurante Pinga Fogo é relativamente caro, quando comparado com outros restaurantes, mas o serviço e a comida valem a pena cada centavo!)

Por estas e outras que Natal continuará ocupando um lugar especial na minha galeria de lugares favoritos na imensidão do nordeste brasileiro. Quero voltar sempre e torço para que o desenvolvimento chegue e não destrua a aura mágica e delicada que Natal tem de ser uma cidade muito querida por todos que tem a oportunidade de conhecê-la.

Confiram as fotos: