5. SETOR DE GOVERNANÇA

ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES.

Conhecer minuciosamente as normas estabelecidas pela direção do hotel e, em consequência, saber até onde vai sua autoridade e responsabilidade.
Dirigir, controlar e supervisionar as atividades do pessoal, sabendo delegar atribuições a seus subordinados.
Criar um bom ambiente de trabalho.
Preparar planos de trabalho e escala de revezamento do pessoal, determinando o número de funcionários necessário para a realização dos serviços.
Elaborar escalas de serviço e de revezamento observando a legislação trabalhista em vigor no país.
Elaborar, com devida antecedência, planos de trabalho para situações especiais.
Zelar pelo seu uniforme, asseio pessoal, e também pelo dos seus funcionários.
Atender a solicitações especiais: especificar, junto as camareiras, os tipos de pedidos feitos pelos hóspedes que devem ser repassados para as supervisoras ou governanta de andar/ala e a governanta executiva.
Tomar os cuidados necessários para supervisionar a chegada, estada e saída dos hóspedes VIPS ou de grupo.
Articular o trabalho relativamente a situação em que se encontram os apartamentos: arrumados, sendo arrumados, bloqueados, etc., para manter a planilha Status das Uh’s sempre atualizada.
Realizar inventários.
Controlar e administrar o estoque e gasto dos produtos.
Inspecionar o estado dos apartamentos e providenciar que os reparos sejam executados.
Registrar e cuidar dos objetos esquecidos pelos hóspedes.

TAREFAS E OBRIGAÇÕES DA CAMAREIRA:
Zelar sempre por uma aparência impecável (uniforme limpo e bem apresentável, touca ou rede no cabelo, avental de frente, sapatilhas limpas).
Seguir o regulamento do hotel e as instruções de sua governanta e supervisora.
Organizar seu carrinho com todo material necessário para dar início ao trabalho.
Verificar a ocupação dos apartamentos do andar, observando nas portas dos apartamentos o aviso de não perturbe ou favor arrumar.
Ter atenção no preenchimento do rol de lavanderia e estado em que se encontram as roupas dos hóspedes (manchadas, rasgadas, etc.).
Arrumar e limpar os apartamentos.
Realizar mudança de apartamento juntamente com uma pessoa responsável pelo setor (governanta ou assistente)
Comunicar a governanta ou assistente os apartamentos que já se encontram limpos e arrumados.
Estar ciente de sua jornada de trabalho semanal observando horários e dia de folga.
Zelar pelo bom relacionamento com seus colegas de trabalho, ajudando-as sempre que necessário.
Efetuar a limpeza geral nos apartamentos desocupados, conforme a orientação da governanta assistente.
Fazer o inventário anual do mobiliário e equipamentos dos apartamentos.
Preparar a lista de reposição de material a ser entregue a governanta assistente.
Controle rigoroso do material de trabalho, reposição de frigobar e amenities.